программа для сервера электронной почты. С ее помощью можно создать почтовый адрес со своим именем, что популярно среди компаний. Помимо функции почтового сервера, Exchange можно использовать для обмена документами, создания общих календарей, обмена голосовыми сообщениями и многое другое.

Прочитайте более подробно о Exchange Server на сайте Википедия