Для измерений и учета суммарного объёма спирта, ликёроводочной, коньячной и другой спиртосодержащей продукции, вин и виноматериалов (в дальнейшем — измеряемая среда), их концентрации (в дальнейшем — крепость), температуры и объёма безводного (100-процентного) спирта, учёта количества готовой продукции, разлитой в потребительскую тару, а также формирования и передачи информации в Единую государственную автоматизированную систему учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС).